Arroz de Forno Prático

Arroz de Forno Prático

O arroz de forno é uma opção deliciosa e versátil, perfeita para aproveitar sobras de arroz e outros ingredientes que você tenha em casa. Esta receita prática é ideal para um almoço em família ou um jantar rápido durante a semana. Com um preparo simples e rápido, o arroz de forno se torna um prato reconfortante que agrada a todos.

Ingredientes:

• 3 xícaras de arroz cozido: pode ser arroz branco ou integral, o que você tiver em casa.
• 1 xícara de peito de frango desfiado (ou outro protein, como linguiça ou presunto): para dar sabor e sustância ao prato.
• 1/2 xícara de queijo ralado (muçarela ou parmesão): para gratinar e adicionar cremosidade.
• 1/2 xícara de molho de tomate: para umidade e sabor.
• 1/2 cebola picada: para um toque de sabor.
• 2 dentes de alho picados: para aromatizar.
• 1/2 pimentão picado (opcional): para adicionar cor e textura.
• Sal e pimenta-do-reino a gosto: para temperar.
• Cheiro-verde picado a gosto: para finalizar.

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno:
   • Preaqueça o forno a 180°C enquanto prepara os outros ingredientes.
2. Refogue os ingredientes:
   • Em uma panela, aqueça um pouco de óleo ou azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados, refogando até que fiquem transparentes.
   • Se estiver usando, adicione o pimentão e refogue por mais alguns minutos. Em seguida, acrescente o peito de frango desfiado e cozinhe até que esteja bem misturado e aquecido.
3. Misture os ingredientes:
   • Em uma tigela grande, combine o arroz cozido, o refogado de frango, o molho de tomate e o queijo ralado. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem incorporados.
4. Transfira para uma forma:
   • Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou azeite. Espalhe uniformemente.
5. Gratine no forno:
   • Cubra com mais um pouco de queijo ralado e leve ao forno preaquecido por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
6. Finalização:
   • Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos. Finalize com cheiro-verde picado antes de servir.

Dicas Adicionais:

• Você pode variar os ingredientes conforme seu gosto, adicionando legumes, como cenoura, ervilha ou brócolis, ou trocando a proteína pelo que tiver disponível.
• Sirva o arroz de forno acompanhado de uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.

O arroz de forno prático é uma solução deliciosa para reaproveitar alimentos e criar uma refeição saborosa em pouco tempo. Experimente esta receita e descubra como é fácil fazer um prato que todos vão adorar!